Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 1 /2 ч. л.
• Ванільного цукру - 2 ст. л.
• Цукру - 1 склянка
• Склянки борошна - 1 і 1/4
• Какао - 1 /3 склянки
• Крем та начинка : - 1
• Маскарпоне дуже холодного (або будь який сир типу філадельфія/ almete/ łaciaty) - 500 г
• Вареного згущеного молока - 400 г
• Банани - 3
• Сік з 1/2 лимона - 1
• Смородини або чорниці + варення з чорниці чи смородини, щоб змастити 1 шар бісквіту(ягоди можуть бути морожені) - 200 г
• Крем для декору : - 1
• Вершків 30+ % жирності (дуже холодні) - 500 мл
• Просочення (сироп) для бісквіту : - 1
• Аперолу або іншого алкоголю, наприклад, Малібу - 1
• Або чорний чай з лимоном та цукром + 4 столові ложки горілки/коньяку (алкоголь можна пропустити) - 1
• Чорного шоколаду, - 50 г
• 🎂Бісквіт: - 1
• Яєць, - 7