Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Здобні булочки
13 інгредієнтів
Здобні булочки - покроковий рецепт з фото. Сьогодні трішки заморочилася, бо є час і бажання, і приготувала здобні булочки. В мене дома, там де народилася, їх називають "Здоба донецька". Рецепт не складний, але часу займає багато.
Інгредієнти
- Опара - 1
- Вода - 50-70 г
- Молоко - 1 ст. л.
- Дріжджі свіжі - 10 г
- Борошно - 300-350 г
- Цукор, якщо берете ванільний цукор і 130 г, якщо ванілін - 120 г
- Ванілін або 10 г ванільного цукру - 1 п.
- Сіль - 1
- Яйця середні (1 жовтлк забрати для змащування булочок) - 2 шт.
- Вершкове масло - 75 г
- Для змазування : - 1
- Жовток - 1 шт.
- Тісто - 1
Поділитися:
0
27
0
Коментарі