Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 5 г
• Сухих дріжджів - 7 г
• Ванільного цукру - 5 г
• Борошна - 550 г
• Молока +1 ст.л. для змащування булочок - 100 мл
• Цукру - 2 ст. л.
• Кефіру🍶 - 100 мл
• Тісто - 1
• Яйця(1 жовток забираємо для змащування булочок); - 2
• Вершкового масла(50 г у тісто, 30 г для змащування булочок) - 80 г
• ДОДАТКОВО: - 1
• Яблука - 500 г
• Сік лимона - 1 ст. л.
• Горіхи - 100 г
• Цукор - 1 ст. л.
• Кориця - 1 ч. л.
• Вершкове масло - 30 г
• Сіль - 1
• Панирувальні сухарі - 50 г
• Цукрова пудра - 1
• Начинка - 1
• ✴️солі - 1 ч. л.