Польська шарлотка
Польська шарлотка - покроковий рецепт з фото. Пісочне тісто з яблучною начинкою – це завжди вдале та ідеальне поєднання. Такий десерт вийде м'яким, не розсипається при розрізанні, а крем робить шарлотку схожою на торт. Діаметр форми 24 см
Інгредієнти
- ДЛЯ ТІСТА: 1
- Цукор 180 г
- Борошно 500 г
- Масло вершкове 30 г
- Сметана 50 г
- Розпушувач 6 г
- Молоко 700 мл
- Крохмаль кукурудзяний 80 г
- Яблука 1 кг
- Сік лимона 1 ст. л.
- Для начинки: 📌 1
- Для крема 1
- Ванілін, дрібка солі 1
- Яйце 2 шт.
Коментарі