Круасани з цукром та корицею ❤️

Круасани з цукром та корицею ❤️

11 інгредієнтів

Круасани з цукром та корицею ❤️ - покроковий рецепт з фото. Чомусь існує міф, що готувати круасани дуже складно. Це вимагає якихось кулінарних знань та навичок. Однак насправді все набагато простіше, ніж ви думаєте. Приготувати пишні та смачні круасани здатний кожен кулінар.

Інгредієнти

Кориця - 1 ч. л.
Молоко (для змащування круасанів); - 300 мл + 1 ст. л.
Цукрова пудра(для прикрашання готових круасанів); - 15 г
Вершкове масло (для змащування шарів тіста); - 70 г
Цукор (60 гр. в опару, 60 гр. в тісто, 50 гр. в начинку); - 170 г
Яйце (1 жовток залишити для змащування круасанів); - 2 шт.
Борошно (;50 гр. в опару, 700 гр. в тісто); - 750 г
Олія - 100 мл
Ваніль - 5 г
Розпущувач - 1 ч. л.
🥯сухі дріжджі - 8 г

0

29

0

Теги:

круасани ни

Коментарі