Інгредієнти

• Варення на свій смак - 3-5 ложок
• Борошна - 500 г
• Цукру - 0 ,5 скл.
• Жовтків від яєць - 5
• Цукрова пудра. (не обов'язково) - 1
• Розпушувача або 2 ч. л. соди (без гірки) - 1 пачка
• ДОДАТКОВО: - 1
• Яйця - 2
• Білкова піна - 1
• Білків з яєць - 5
• Горішки (не обов'язково) - 1
• Ванільного цукру - 1 пачка
• Пісочне тісто - 1
• Кисломолочного сиру, - 1 кг
• Смальцю🥃 - 250 г
• Лимонної кислоти - 1
• ✴️солі - 1
• Манки, - 60 г
• ⚡масла - 100 г
• Крохмалю; - 1 ст. л.
• Сметани; - 3 ст. л.
• Начинка - 1