Тарт Татен з груш

Name: Тарт Татен з груш
Cuisine: None
Ingredients: жовток — 2; цукерка дюшес — 10; цукрова пудра — 100 г; борошно — 300 г; вершкове масло — 200 г; груша — 10; сіль — 1; цукор — 2 ст. л.