Рулет бісквітний з вишнею
Рулет бісквітний з вишнею - покроковий рецепт з фото. Бісквітрий рулет ! Детальний покроковий опис приготування правильного рулета. Читати довго, а насправді все дуже швидко готується , просто запам‘ятати важливі нюанси, і все! 39/30 см Розмір бісквіта
Інгредієнти
- Ягідний конфітюр 1
- Вишня заморожена 150 г
- Середніх яйця кімнатної температури 4 шт. (50 г)
- Сік лимону 1 ч. л.
- Ванілін 1 пачка
- Маскарпоне 250 г
- Крохмалу 7 г
- Для прикраси: ягоди, фрукти 1
- Залишити декілька ложок крему для декору (поверсі рулета(для обмазки)) 1
- Пудри 80 г
- Борошно 120 г
- Ванільний цукор 1 ч. л.
- Жирні вершки від 33 % жирності 300 г
- Цукор 120 г
- Цукор 15-20 г
- Сіль 1
Коментарі