Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пиріг з печінкою із дріжджового тіста
18 інгредієнтів
Пиріг з печінкою із дріжджового тіста - покроковий рецепт з фото. Почну здалека. Якось бабуся передала нам із мамою печінку. Що робити з нею - незрозуміло; усе дитинство я її взагалі не їла. А тут кілограм кривавої маси, яку якось потрібно трансформувати у щось поживне та смачне. Спершу була...
Інгредієнти
- Дріжджі живі - 20 г
- Яйце варене - 1 шт.
- Олія для змащування форми - 1
- Яйце - 1 шт.
- Молоко - 250 мл
- Печінка (коров'яча або куряча) - 600 г
- (для смаження) Олія - 1
- ) Чорний перець (духмяний) - 1
- Для випікання - 1
- Жовток (для змащування пирога) - 1 шт.
- Олія - 2-3 ст. л.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Гриби - 80-100 г
- Борошно - 500-600 г
- Масло вершкове - 100 г
- Тісто - 1
- Начинка - 1
Поділитися:
0
32
0
Коментарі