Інгредієнти

• Кефір - 125 г
• Опара - 1
• Масло - 50 г
• Яйце - 1 шт.
• Яйце для змащування - 1
• Соди + кілька крапель оцту - 1 /2 ч. л.
• Тісто - 1
• Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
• Ванільний цукор - 1 п.
• Пресовані дріжджі - 35 г
• Куркума - 1 /2 ч. л.
• Молоко - 125 мл
• Родзинки або цукати - 100 г
• Цукор - 150 г
• Борошно - 550 г
• Сіль - 1 /2 ч. л.