Польська ресторанна «Шарлотка»

Name: Польська ресторанна «Шарлотка»
Cuisine: None
Ingredients: для начинки — 1; кориця — 0 ,5 пачки; масло — 1 ,5 пачки; тісто — 1; цукрова пудра — 200 г; яблуко — 2 кг; яєчний жовток — 3 шт.; борошно — 500 г; цукор — 1 ст.; сметана — 200 г