Яблучний пиріг з ніжною сметанною заливкою

Name: Яблучний пиріг з ніжною сметанною заливкою
Cuisine: None
Ingredients: цукор — 300 г; розупушувач — 2 ч. л.; кориця — 2 ч. л. без горки; яйце — 2 шт.; вершкове масло — 200 г; сметана — 400 г; борошно — 4 ст. л.; начинка — 1; яблуко — 5-6 шт.