Інгредієнти

• Яйце - 1
• Сухих швидко розчинних дріжджів - 1 ,5 ч. л.
• Сухого колотого гороху - 1 скл.
• Цибулина - 1
• Олія для смаження - 1
• Кореандр горошком - 1
• Кропу, дрібно порізати - 1 ,5 скл.
• Просіяне борошно - 500-600 г
• Тісто - 1
• Начинка - 1
• Масло вершкове - 50-70 г
• Молоко - 1 скл. (250 мл)
• Сіль - 1 /2 ч. л.
• Цукор - 1-2 ст. л.