Пастуший пиріг

Пастуший пиріг

16 інгредієнтів

Пастуший пиріг - покроковий рецепт з фото. Класична страва родом з Англії,яка традиційно готується з рубленої баранини. Так як ми традиційно надаємо перевагу свинині та яловичині, пропоную приготувати цю смакоту зі змішаного фаршу. Тож до роботи😉 #ігри #друге #люблюукраїну

Інгредієнти

Вустерського соусу - 2 ст. л.
Фаршу (баранина або яловичина та свинина) - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Часника - 3 зубчика
Бульйону (курячий чи яловичий) - 250 мл
Зеленої цибулі; - 2-3 шт.
Зеленого горошку (свіжий або заморожений) за бажанням - 150 г
Картоплі; - 1 кг
Вершкового масла - 50 г
Твердого сиру (напр чедер) натертого - 100 г
Листочки розмарину чи тімьяну (без стебел) - 1
Олія рослинна для смаження - 1
Червоного вина - 100 мл
Томатної пасти - 2 ст. л.
🥛молока - 100 мл

0

29

0

Теги:

пиріг пастуший пиріг

Коментарі