Інгредієнти

• Фаршу (баранина або яловичина та свинина) - 1 кг
• Морква - 1 шт.
• Курячий або овочевий бульйон - 250 мл
• Вустерського соусу або 1 ч.л. солі - 2 ст. л.
• Зелена цибуля - 2-3 шт.
• Олія рослинна - 1
• Твердий тертий сир - 100 г
• Часник - 3 зубчика
• Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мл
• Зелений горошок - 150 г
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Масло вершкове - 50 г
• Картопля - 1 кг
• Розмарин - 1
• Ріпчаста цибуля - 1 шт.
• Молоко - 100 мл