Капкейки з трояндами із зефіру
Капкейки з трояндами із зефіру - покроковий рецепт з фото. На просторах інтернету траплялося багато цікавих ідей тістечок (зефірна флористика, капкейки з крем чізом). Мені ж хотілося поєднати ці дві ідеї, тому що дуже гарно, смачно і практично (не потребують холодильника). Можна взяти такі...
Інгредієнти
- Зефір для квітів 1
- Для забивання: 1
- Вода 60 г
- Для сиропу 1
- Яблучне пюре 200 г
- Яєчний білок 65 г
- Борошно 95 г
- Соняшникова олія 1 ст. л.
- Ванільний цукор 1 п.
- Родзинки або цукати 2 ст. л.
- Чайної ложечки розпушувача тіста 0 ,5 ч. л.
- Агару (силою 900) 6 г
- Яйце 2
- Молоко 3 ст. л.
- Цукор 65 г
Коментарі