Інгредієнти

• Жовтки - 5
• Білкова піна - 1
• Ванільний цукор - 1
• Розпушувач - 1
• Сіль - 1 /3 чайної ложки
• Форма кругла, діаметр 24 см - 1
• Корж: - 1
• Пшеничне борошно - 250 г
• Сметана - 150 г
• Цукрова пудра - 150 г
• Білок - 5
• Масло вершкове - 100 г
• Сіль - 1
• Цукор - 110 г