Інгредієнти

• ДЛЯ ТІСТА: - 1
• Борошна - 110 г
• Яйце - 1
• Ванільного цукру - 4 г
• Кефір - 80 мл
• Ванільний цукор - 1
• Цукру - 50 г
• Сода - 1 \4 ч. л.
• Білок - 1
• Для курду: - 1
• Сік та цедра 1/3 лимона - 1
• Кукурудзяного крохмалю (якщо картопляний, то 12 г), - 25 г
• Жовток - 1
• Води - 60 мл
• Лимонного соку; - 1 /4 ч. л.
• ⚡масла - 35 г
• Масла вершкового, - 15 г
• Для Крему - 1