Класичний медівник з лимонним курдом🍯

Name: Класичний медівник з лимонним курдом🍯
Cuisine: None
Ingredients: крем — 1; цукор — 100 г; лимонний курд — 1; масло — 30 г; сметана 33% — 300 г; маскарпоне — 200 г; сік лимона з водою — 100 мл; крохмаль — 1 ч. л.; сода — 0 .5 ч. л.; цукрова пудра — 150 г; борошно — 200 г; мед — 40 г; цукор — 80 г; яйце — 1; яйце — 2