Інгредієнти

• Кефір - 300 г
• Шинка або ковбаса - 100 г
• Манна крупа - 1
• Соди + кілька крапель оцту - 1 /2 ч. л.
• Сиру Голандського - 200 г
• Картоплі сирої - 2 шт.
• Зелень - 1
• Яйце - 3 шт.
• Борошно - 250 г
• Фарш - 200-300 г
• Перець суміш - 1 /2 ч. л.
• Цибуля - 1 шт.
• Олія або масло для змащування форми - 2-3 ст. л.