Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 5 г
• Кефір - 80 мл
• Сметана - 150 г
• Смородина морожена - 500 г
• Соди + кілька крапель оцту - 5 г
• Для шоколадного брауні - 1
• Творог - 650 г
• Какао - 35 г
• Цукрова пудра - 150 г
• Яйце - 1
• Чізкейк (усі продукти повинні бути кімнатної температури) - 1
• Смородиновий мус - 1
• Олія або масло для змащування форми - 50 мл
• Ванільний цукор - 1
• Вершки - 250 мл
• Желатин - 10 г
• Розчинна кава - 80 мл
• Мука (+/- зависит от влажности творога) - 100 г
• Цукор - 150 г