Пиріг з сиром

Name: Пиріг з сиром
Cuisine: None
Ingredients: розпушувача — 10 г; масло — 200 г; сметана — 2-3 ст. л.; начинка — 1; сир — 1 кг; ванільний цукор — 1; родзинки — 1; цедра цитрусова — 1; цукор — 250 г; яйце — 3; борошно — 500 г