Ванільні капкейки з чорницею

Ванільні капкейки з чорницею

18 інгредієнтів

Ванільні капкейки з чорницею - покроковий рецепт з фото. М'якенький ванільний бісквіт у поєднанні з чорничною начинкою і ніжним кремом маскарпоне-справжн, насолода.


Інгредієнти

  • Крем - 1
  • 🥛молока - 65 мл
  • ✴️солі - 1
  • Вершків 33 % - 350-400 г
  • Начинка - 1
  • Кукурудзяного крохмалю; - 14 г
  • ✴️розпушувача - 8 г
  • М’якого масла - 120 г
  • Ванільного цукру - 16 г
  • Желатину; - 10 г
  • Борошна - 205 г
  • Цукру - 100-150 г
  • Яйця - 3
  • Чорниць (свіжих або морожених) - 300 г
  • Води - 60 мл
  • Маскарпоне - 500 г
  • Цукрової пудри - 70-80 г
  • Ваніль опційно - 1

0

33

0

Коментарі