Інгредієнти

• Рафінованої олії - 150 г
• Вустерського соусу - 10 г
• Гірчиці Діжонської - 10 г
• Часнику, - 1 зубчик
• Каперсів (або солоного огірка) - 10 г
• Яйце куряче - 1 шт.
• Філе анчоусів - 3-4
• Тертого пармезану - 15 г
• Цукрової пудри - 0 ,5 ч. л.
• Чорний перець - 1
• Лимонного соку; - 10 г
• ✴️солі - 1