Салат з баклажанів

Name: Салат з баклажанів
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: петрушка і кріп — 1; вода кип'ячена — 125 мл/ 8,5 ст. л.; цибуля — 1 шт.; оцет — 35 мл/ 2,5 ст. л.; часник — 1 зубчик; яйце — 2; маринад — 1; майонез — 2-3 ст. л.; помідор — 2-3 шт.; сіль — 1 ч. л.; цукор — 1 ст. л.; баклажан — 2 шт.