Інгредієнти

• -лавровий лист - 1
• Вага всіх овочів у нарізаному вигляді - 1
• Капуста - 1 ,5 кг
• Помідори (можна використовувати недозрілі) - 500 г
• Перець солодкий - 500 г
• Морква - 300 г
• Цибуля - 300 г
• Зелень петрушки, можна будь-яку іншу зелень або взагалі не додавати - 80-100 г
• Сіль - 60 г
• Цукор - 100 г
• Олія - 120 мл
• Оцет - 120 мл
• В кожну банку: - 1
• -перцю запашного - 1
• -перецю чорного - 1
• Інгредієнти - 1