Салат з баклажанів по-корейськи

10 інгредієнтів
Салат з баклажанів по-корейськи - покроковий рецепт з фото. #літнєменю #ігри #салат В моїй родині квашені або швидкомариновані овочі люблять набагато більше, ніж свіжі)) А деякі овочі і фрукти квашеними їсти набагато корисніше, тому що при процесі ферментації вони втрачають не дуже потрібні...
Інгредієнти
- Баклажан - 1 кг
- Води - 1-1 ,5 л
- Велику або 2 невеликих моркви - 1
- Ч ложки меленого перцю або півгіркої перчини - 0 ,5
- За бажанням петрушка - 1
- Повних з чубком ложки солі - 2
- Цукор, олія, оцет - 1
- Часника - 1
- Цибулина - 1
- Болгарського перцю - 250-300 г
0
32
0
Коментарі