Салат з баклажанів по-корейськи

Салат з баклажанів по-корейськи

10 інгредієнтів

Салат з баклажанів по-корейськи - покроковий рецепт з фото. #літнєменю #ігри #салат В моїй родині квашені або швидкомариновані овочі люблять набагато більше, ніж свіжі)) А деякі овочі і фрукти квашеними їсти набагато корисніше, тому що при процесі ферментації вони втрачають не дуже потрібні...


Інгредієнти

  • Баклажан - 1 кг
  • Води - 1-1 ,5 л
  • Велику або 2 невеликих моркви - 1
  • Ч ложки меленого перцю або півгіркої перчини - 0 ,5
  • За бажанням петрушка - 1
  • Повних з чубком ложки солі - 2
  • Цукор, олія, оцет - 1
  • Часника - 1
  • Цибулина - 1
  • Болгарського перцю - 250-300 г

0

32

0

Коментарі