Салат з баклажанів по-корейськи
Салат з баклажанів по-корейськи - покроковий рецепт з фото. #літнєменю #ігри #салат В моїй родині квашені або швидкомариновані овочі люблять набагато більше, ніж свіжі)) А деякі овочі і фрукти квашеними їсти набагато корисніше, тому що при процесі ферментації вони втрачають не дуже потрібні...
Інгредієнти
- Баклажани 1 кг
- Вода 1-1 ,5 л
- Морква 1
- Зелень петрушки 1
- Повних з чубком ложки солі 2
- Цукор, олія, оцет 1
- Цибулина 1
- Часник 1
- Болгарський перець 250-300 г
- Перець суміш 0 ,5
Коментарі