Брамбораки - чеська кухня
Брамбораки - чеська кухня - покроковий рецепт з фото. Брамборакі (Bramboráky) – традиційні чеські картопляні оладки. Брамбораки готують із сирої картоплі з додаванням борошна, яєць, часнику, солі та майорану. Також можливе додавання молока та інших спецій: кмин, перець, дрібно нарізану цибулю....
Інгредієнти
- Зелень петрушки 1
- Картопля 800 г
- Пшеничне борошно 200 г
- Яйце 1 шт.
- Часник 4 зубчики
- Майоран 2 чайні ложки
- Перець чорний мелений 1
- Рослинне масло 1
- Молоко 4 ст. ложки
Коментарі