Гамбургер з рваного м'яса

Гамбургер з рваного м'яса

24 інгредієнтів

Гамбургер з рваного м'яса - покроковий рецепт з фото. Сьогодні в мене настрій був приготувати щось смачне і калорійне. Мабуть прохолода на дворі дає про себе знати. Тому сьогодні мега смачний бургер, рецепт довгий, часу потрачено чимало, але воно того варте.


Інгредієнти

  • Листя салату - 1
  • Майонезу, - 2 ст. л.
  • М'яса, в мене телятина - 1 ,5 кг
  • Спеції для м'яса: сіль, перець, мускатний горіх, перець чилі - 1
  • Горчиці - 1 ч. л.
  • Тісто для булочок на 4 штуки: - 1
  • Борошна - 400-450 г
  • Яйце - 1
  • Вершкового масла - 70 г
  • Солі та цукру - 1
  • Солоних огірка - 2
  • Синя цибулина - 1
  • Помідори - 2
  • Домашнього майонезу - 2 ст. л.
  • Варений жовток - 1
  • Гірчиці - 1 ч. л.
  • Соус : - 1
  • ✅меду - 1 ч. л.
  • 🥛молока - 150 г
  • Для соусу - 1
  • Рослинної оліі - 2 ст. л.
  • 📌Соєвого соусу - 1 ст. л.
  • Живих дріжджів; - 15 г
  • 🥫томатного соусу - 3 ст. л.

0

33

0

Теги:
гамбургер

Коментарі