Окрошка
Окрошка - покроковий рецепт з фото. Класична літня страва,але з незвичним інгредієнтом - соєвим соусом . #літо
Інгредієнти
- Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою 350-400 г
- На 3,5 - 4 л каструлю 1
- Редиска 150-200 г
- Сироватка 1 ,5 л
- Сметана 150-200 г
- Яйце 4-5
- Гірчиця американська 1-2 ч. л.
- Зелені (зелена цибуля, кріп,петрушка) 1
- Майонез 150-200 г
- Огірки 1
- Соєвий соус 50-100 мл
- Картоплини(за бажанням) 3-4
- Сіль, перець чорний 1
Коментарі