Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Яловичі рулетики по-німецьки
19 інгредієнтів
Яловичі рулетики по-німецьки - покроковий рецепт з фото. Ролядени або (Rinderrouladen) — німецька м’ясна страва, яка зазвичай складається з бекону, цибулі, гірчиці та солоних огірків, загорнутих у тонко нарізану яловичину, яку потім тушкують у соусі. #весна
Інгредієнти
- Ролядени - 1
- Яловичих роляденів - 4 шт.
- Маринованих огірків - 2-3 шт.
- Гірчиці - 2 ст. л.
- Кореня селери - 1 шт.
- Петрушки - 1 шт.
- Цибулі порею - 1 шт.
- Зерен гірчиці - 0 ,5 ч. л.
- Лаврового листка - 2 шт.
- Томатної пасти (концентрату) - 1 ст. л.
- М'ясного бульйону - 600 мл
- Загущувач крохмалю при потребі - 1
- Червоного вина - 200 мл
- Горошин чорного перцю; - 10 шт.
- Цибул - 1 шт.
- Олії🍶 - 3 ст. л.
- Соус - 1
- Моркви, - 1 шт.
- Бекону, - 100 г
Поділитися:
0
32
0
Коментарі