Бургер з баклажаном

Name: Бургер з баклажаном
Cuisine: None
Ingredients: борошно цільнозернове — 125 г; вода — 300 мл; житнє борошно — 125 г; кетчуп, огірок, гірчиця, редис, сіль, салат, спеції — 1; мука — 150 г; яйце — 2 шт.; сир — 30 г; дріжджі сухі — 6 г; кунжут — 1; рослинна олія — 60 г; сіль — 6 г; сухар панірувальний — 150 г; цукор — 20 г; баклажан — 1 шт.