Інгредієнти

• 🥕(морквина) - 1
• ХОЛОДНОЇ води - 2 л
• Молодий буряк - 1
• Дрібних молодих картоплинок - 3-4
• Свіжих огірка - 3
• Варених яєць - 3
• Шинки або вареного, чи запеченого м'яса (на ваш смак) - 150 г
• Зелена цибуля, кріп, петрушка - 1
• Сіль, лимонна кислота - 1
• Для подачі сметана, або йогурт натуральний - 1