Баклажани по-сицілійськи
10 інгредієнтів
Баклажани по-сицілійськи - покроковий рецепт з фото. Колись скуштувала цю страву на дні народження подруги в одному київському ресторані. Це так було смачно і вишукано, що не одразу здогадалась, що то баклажани), бо були тонесенькі і без шкірки... захотілося відтворити рецепт, майже все вийшло. А...
Інгредієнти
- Соус песто - 1-2 ст. л.
- Баклажани - 2 шт.
- Вершкового сиру - 100 г
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Помідор - 1 банка
- Томати терті - 100 мл
- Соус томатний - 1
- Цукор - 1-2 ст. л.
- Базилік - 5-6 листочків
- Часник - 1 зубець
Коментарі