Баклажани по-сицілійськи
Баклажани по-сицілійськи - покроковий рецепт з фото. Колись скуштувала цю страву на дні народження подруги в одному київському ресторані. Це так було смачно і вишукано, що не одразу здогадалась, що то баклажани), бо були тонесенькі і без шкірки... захотілося відтворити рецепт, майже все вийшло. А...
Інгредієнти
- Соус песто 1-2 ст. л.
- Баклажани 2 шт.
- Вершкового сиру 100 г
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Помідор 1 банка
- Томати терті 100 мл
- Соус томатний 1
- Цукор 1-2 ст. л.
- Базилік 5-6 листочків
- Часник 1 зубець
Коментарі