Інгредієнти

• Часнику, - 3 зубчика
• Полядвиця свинина - 1 .5 кг
• Для соуса сацебелі: - 1
• Цибулина - 1
• Великих помідора - 3
• Великого червоного болгарського перцю - 0 ,5
• Спеції: суміш перців, коріандр, мелений часник - 1
• Ворчерстерского соуса - 1 ст. л.
• Спеції:сухий часник, сушені томати, коріандр, перець - 1
• Соуса Теріякі - 2 ст. л.
• Для маринаду - 1
• Зелень за смаком - 1