Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бограч
13 інгредієнтів
Бограч - покроковий рецепт з фото. Рецепт на великий казан. Бограч -це улюблена страва закарпатців. Класичний бограч по-угорськи являє собою щось середнє між супом і другою стравою. Це дуже ситна, смачна страва, приготована з декількох видів м'яса, солодкого перцю, меленої паприки, помідорів,...
Інгредієнти
- Ребра свинні копчені - 500 г
- Ребра свинні - 600-700 г
- М'якоть свинини - 700 г
- Великі морквини - 3
- Петрушки - 1
- Болгарський перець - 1
- Помідори - 3
- Паприка, сіль, приправа до бограчу - 1
- Цибул - 2
- Сало - 150-200 г
- 💮кропу - 1
- Картоплі; - 1 кг
- Томатної пасти - 2 ст. л.
Поділитися:
0
30
0
Коментарі