Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бограч
Бограч - покроковий рецепт з фото. Рецепт на великий казан. Бограч -це улюблена страва закарпатців. Класичний бограч по-угорськи являє собою щось середнє між супом і другою стравою. Це дуже ситна, смачна страва, приготована з декількох видів м'яса, солодкого перцю, меленої паприки, помідорів,...
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1
- Морква 3
- Ребра свинні копчені 500 г
- Паприка 1
- Болгарський перець 1
- Зелень петрушки 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 700 г
- Сало 150-200 г
- Помідор 3
- Свинячі ребра 600-700 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Картопля 1 кг
- Цибуля 2
Коментарі