Суп харчо

14 інгредієнтів
Суп харчо - покроковий рецепт з фото. Суп мого дитинства, його любив готувати мій батько. На перший погляд приготування здається складним, але це лише на перший погляд. Виходить дуже смачно і ситно!
Інгредієнти
- Яловичі ребра - 600-700 г
- Рис - 50-100 г
- Помідори - 150 г
- Хмелі-сунелі - 1 .5 ч. л.
- Цибуля - 2 шт.
- Зелень (петрушка, кінза, кріп) - 1
- Масло вершкове - 20 г
- Аджика, томатна паста - 1
- Лаврове листя - 1
- Коріандр, шафран імеретинський - 1
- Часник - 2 зубчика
- Ткемалі - 1
- В бульон: морква,цибуля,болгарський перець,зелена цибуля - 1
- Вода - 1
0
26
0
Коментарі