Суп харчо

Суп харчо

14 інгредієнтів

Суп харчо - покроковий рецепт з фото. Суп мого дитинства, його любив готувати мій батько. На перший погляд приготування здається складним, але це лише на перший погляд. Виходить дуже смачно і ситно!


Інгредієнти

  • Яловичі ребра - 600-700 г
  • Рис - 50-100 г
  • Помідори - 150 г
  • Хмелі-сунелі - 1 .5 ч. л.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Зелень (петрушка, кінза, кріп) - 1
  • Масло вершкове - 20 г
  • Аджика, томатна паста - 1
  • Лаврове листя - 1
  • Коріандр, шафран імеретинський - 1
  • Часник - 2 зубчика
  • Ткемалі - 1
  • В бульон: морква,цибуля,болгарський перець,зелена цибуля - 1
  • Вода - 1

0

26

0

Коментарі