Суп харчо
14 інгредієнтів
Суп харчо - покроковий рецепт з фото. Суп мого дитинства, його любив готувати мій батько. На перший погляд приготування здається складним, але це лише на перший погляд. Виходить дуже смачно і ситно!
Інгредієнти
- Бульон овочевий(вода) - 1
- Яловичі ребра - 600-700 г
- Рис - 50-100 г
- Цибуля - 2 шт.
- Масло вершкове - 20 г
- Коріандр, шафран імеретинський - 1
- Часник - 2 зубчика
- Ткемалі - 1
- Зелень - 1
- Вода - 1
- Помідор - 150 г
- Приправа хмелі-сунелі - 1 .5 ч. л.
- Аджика - 1
- Листя лаврове - 1
Коментарі