Риба в лаваші

Name: Риба в лаваші
Cuisine: None
Ingredients: лаваш — 1 уп.; оцет — 2 ст. л.; петрушка — 2-3 гілочки; сир твердий — 50-60 г; сметана — 2-3 ст. л.; яйце — 2 шт.; гірчиця — 1 ч. л.; філе риби — 600 г; помідор — 2 шт.; цибуля — 1 шт.; сіль — 1; соняшникова олія — 3 ст. л.; шампіньйон — 2-3 шт.