Bauerntopf або горщик фермера
Bauerntopf або горщик фермера - покроковий рецепт з фото. #зимовеменю #подорож #баварський_горщик Дуже розповсюджена в усій Німеччині страва айнтопф в Баварії зветься бауернтопф, адже слова фермер і баварець звучать практично однаково)) Вважалася довгий час їжею бідняків, коли треба було швидко,...
Інгредієнти
- Кетчуп ,, лагідний,, 1
- Улюблені спеції - паприка, тим'ян, орегано або інші 1
- Трошки прикопченого бекона або мисливська ковбаска 1
- Морква, цибулина 1
- Часник 2-3 зубчика
- Болгарський перець 2
- Томатна паста 2 ст. л.
- Фарш 400-500 г
- Картопля 400-500 г
- Перцю гострого 1
Коментарі