Національна страва північних іранців під назвою "Мірза Гасемі"
9 інгредієнтів
Національна страва північних іранців під назвою "Мірза Гасемі" - покроковий рецепт з фото. Національна страва північних іранців під назвою "Мірза Гасемі (Касемі)" готується з баклажанів, часнику, томатів та яєць. Словом, майже вегетаріанська. #мірза_гасемі #мірза_касемі #перська_кухня...
Інгредієнти
- Баклажани - 4 шт.
- Олія для смаження - 1
- Яйце - 6-7 шт.
- Томати терті - 6-7 шт.
- Томатна паста - 1-1 1/2 ст. л.
- Перець чорний мелений - 1 ч. л.
- Куркума - 1 ч. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Часник - 8 зубчиків
Коментарі