Національна страва північних іранців під назвою "Мірза Гасемі"

Національна страва північних іранців під назвою "Мірза Гасемі"

9 інгредієнтів

Національна страва північних іранців під назвою "Мірза Гасемі" - покроковий рецепт з фото. Національна страва північних іранців під назвою "Мірза Гасемі (Касемі)" готується з баклажанів, часнику, томатів та яєць. Словом, майже вегетаріанська. #мірза_гасемі #мірза_касемі #перська_кухня...


Інгредієнти

  • Баклажани - 4 шт.
  • Олія для смаження - 1
  • Яйце - 6-7 шт.
  • Томати терті - 6-7 шт.
  • Томатна паста - 1-1 1/2 ст. л.
  • Перець чорний мелений - 1 ч. л.
  • Куркума - 1 ч. л.
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Часник - 8 зубчиків

0

57

0

Коментарі