Мокека з плантаном та бататом

Мокека з плантаном та бататом

13 інгредієнтів

Мокека з плантаном та бататом - покроковий рецепт з фото. #подорож Мокека - це бразилійське рагу, традиційно воно робиться з рибою, але я знайшла овочевий варіант з плантаном (вид банана) та бататом. Я побачила у супермаркеті плантан і вирішила пошукати цікаву страву з ним. Страва виходить досить...


Інгредієнти

  • Плантани - 2
  • Болгарські перці - 2
  • Цибуля - 1
  • Цукіні - 1
  • Води - 100 мл
  • Часнику, - 3 зубчики
  • Подрібненого коріандру - 1
  • Солодкої паприки - 1 ст. л.
  • Сіль, перець, олія - 1
  • Помідорів-чері - 200 грам
  • Батати - 2
  • Спеції - 1
  • 🔸кокосового молока - 250 мл

0

40

0

Коментарі