Крем-суп з гарбузом та малангою

Крем-суп з гарбузом та малангою

11 інгредієнтів

Крем-суп з гарбузом та малангою - покроковий рецепт з фото. #мійкалендар Що це за дивина така – маланга? Розумію, що багатьом такий овоч не доступний, тож просто замініть картоплею ;-) Я вивчаю місцеву кухню Латинської Америки, застосовую екзотику в звичайних стравах, це може знадобитися тим, хто...


Інгредієнти

  • Часнику, - 2 зубчика
  • ✴️солі - 1 ст. л.
  • Батату (залежить від розміру) або топінамбур - 1-2 шт.
  • Цибулина - 1
  • Морква - 1
  • Маланга (або 3 картоплини) - 1
  • Помідори - 2
  • Чайот (або 0,5 кабачка) - 1
  • Середнього гарбуза - 1 /4
  • Лаврових листи - 2
  • Вода - 2-2 .5 л

0

29

0

Коментарі