Крем-суп з гарбузом та малангою

11 інгредієнтів
Крем-суп з гарбузом та малангою - покроковий рецепт з фото. #мійкалендар Що це за дивина така – маланга? Розумію, що багатьом такий овоч не доступний, тож просто замініть картоплею ;-) Я вивчаю місцеву кухню Латинської Америки, застосовую екзотику в звичайних стравах, це може знадобитися тим, хто...
Інгредієнти
- Часнику, - 2 зубчика
- ✴️солі - 1 ст. л.
- Батату (залежить від розміру) або топінамбур - 1-2 шт.
- Цибулина - 1
- Морква - 1
- Маланга (або 3 картоплини) - 1
- Помідори - 2
- Чайот (або 0,5 кабачка) - 1
- Середнього гарбуза - 1 /4
- Лаврових листи - 2
- Вода - 2-2 .5 л
0
29
0
Коментарі