Крем-суп з гарбузом та малангою
Крем-суп з гарбузом та малангою - покроковий рецепт з фото. #мійкалендар Що це за дивина така – маланга? Розумію, що багатьом такий овоч не доступний, тож просто замініть картоплею ;-) Я вивчаю місцеву кухню Латинської Америки, застосовую екзотику в звичайних стравах, це може знадобитися тим, хто...
Інгредієнти
- Гарбуз 1 /4
- Лист лавровий 2
- Цибулина 1
- Морква 1
- Маланга (або 3 картоплини) 1
- Чайот (або 0,5 кабачка) 1
- Вода 2-2 .5 л
- Часник 2 зубчика
- Батат 1-2 шт.
- Помідор 2
- Сіль 1 ст. л.
Коментарі