Бограч закарпатський (лайт версія)🔥
Бограч закарпатський (лайт версія)🔥 - покроковий рецепт з фото. Спробувавши бограч я зрозуміла, що хочу його обов'язково приготувати власноруч. Це така дуже смачна, навариста закарпатська зупа на свинині. А так як я майже не їм свинину (дуже рідко, коли немає іншого варіанту) та чоловік на дієті,...
Інгредієнти
- Часник 4 зубчики
- Вода 3 л
- ДЛЯ ТІСТА: 1
- Шпондера 100 г
- Телячої ветчини 100 г
- Спеції: часник, паприка солодка, паприка копчена, кмин, коріандр 1
- Яйце 1
- Петрушка та кріп 1
- Телятина на кістці 1 кг
- Вино червоне сухе 200 мл
- Червоного перця 1
- Болгарський перець 2
- Помідор 2
- Картопля 5 штук
- Сіль 1
- Цибулина 2
- Борошно цільнозернове 4 ст. л.
- Морква 2
Коментарі