Суп венгерський "Гуляш"
Суп венгерський "Гуляш" - покроковий рецепт з фото. #ОбираюГотувати #choosetocook Смачний м'ясний супчик, який сподобається любителям борщу і помідорного супу, бо в смаку дуже нагадує ці дві страви. Готувати дуже просто і швидко😉
Інгредієнти
- Часник 1-2 зубчика
- Лист лавровий 3-4 шт.
- Морква 1
- Зелень петрушки 1 ст. л.
- Приправи до гуляша (можна оминути) 1 /2 ч. л.
- Бульйону овочевого чи м'ясного або води 1 ,5 літри
- Гриби печериці 250 г (6-7 штук)
- Меленої солодкої паприки 1 ч. л.
- Меленого чорного перцю або суміші перців 1 /2 ч. л.
- Кульки перцю душистого 4
- Мяса 600-700 г
- Томати терті 200-300 мл
- Томатна паста 2 ст. л.
- Мелений гострий перець 1 /4 ч. л.
- Перпець болгарський (невеликого розміру) 1
- Сіль 1 ч.л.
- Олія або масло для змащування форми 2-3 ст. л.
- Картопля 300 г (3-4 штуки середнього розміру)
Коментарі