Інгредієнти

• Баклажан - 150-200 г
• Печериці - 150 г
• За смаком, спеції - 1
• Фарш з яловичини чи інший - 500 г
• Лаваш для тако - 1 упаковка
• Томати великі - 2
• Перець солодкий і гіркий - 1-2 шт.
• Базилік, рукола - 50 г
• Сир тертий - 100 г
• Цибуля - 1 шт.