М'ясний кіш з овочами та сиром
М'ясний кіш з овочами та сиром - покроковий рецепт з фото. Влітку, не дуже хочеться довго стояти біля плити, а готувати треба. Тому, такий варіант смачного та ситного пирога, буде "спасінням". Він готується швидко, а начинку ви можете підібрати за своїм смаком. Мій варіант з фаршем. Чекаю на ваші...
Інгредієнти
- ДЛЯ ТІСТА: 1
- Для начинки⤵️ 1
- Ст.л холодної води 3
- Цибуля порей 1
- За смаком приправи 1
- Кореандр горошком 1
- Маргарин 50 г
- Сметана 2 ст. л.
- Борошна В/Г 200 г
- За смаком сіль та перець 1
- Часник 1 зубчик
- Червоного перця 1 /2
- Для заливки: 1
- Помідори чері 9 шт.
- Сир 150 г
- Томатна паста 1 ст. л.
- М'ясо котлетне свинини (2/3 м'ясо не зачищене (при виході 95% 640 г) + 1/3 щоковина не зачищена (при виході 80% 380 г)) 300 г
- Яйця курячі 1
Коментарі