Бограч

Бограч

12 інгредієнтів

Бограч - покроковий рецепт з фото. #ігри Бограч є національною першою стравою угорської кухні. Але так, як на західній українці угорське населення асимілювало з українцями, страва стала невід'ємною частиною закарпатської кухні.

Інгредієнти

Картопля - 8 шт.
Перець гіркий - 1 шт.
Цибуля - 2 шт.
Води - 2-3 л
Морква - 2 шт.
Помідори - 4 шт.
М'ясо різне - 1000 г
Сало - 200 г
Масло, сметана, сіль, часник - 1
Приправи (кориандр, кмин, лавровий лист,кориандр,паприка) - 1
Зелень пучок петрушки и кріп - 1
Горілки🍾 - 100 г

0

24

0

Теги:

бограч

Коментарі